健康网讯(申延军 付章驰):深入河南省首届药膳技能大赛 ——"中医药 + 生活精品展" 现场探索中医药产业融合发展新路径
张仲景医药文化产业发展中心
2025年05月13日 09:34
2025 年 5 月 11 日上午,宛城区张仲景医药文化产业发展中心主任申延军、区卫健委副主任高立闯、产业科科长李磊,以及区中医药协会会长曲振宝、执行副会长兼秘书长陈伟一行,深入河南省首届药膳技能大赛 ——"中医药 + 生活精品展" 现场,围绕展会组织、产业对接、文化传播等开展实地参观调研。作为仲景故里的重要中医药文化活动,本次展会以"中医药 + 生活" 为核心场景,精心构建药膳食疗、养生茶饮、健康生活三大体验板块。在总面积逾 2000 平方米的展区内,68 家参展单位集中呈现 120 余款药膳产品、80 余种药食同源茶饮及 50 余项 "中医药 +" 创新成果,生动演绎 "经典经方现代化、中医药理生活化" 的产业创新路径。参观调研过程中,领导一行先后深入药膳展区、中医药茶饮展示区、"中医药 + 生活" 推介区,与参展企业展开深度交流:在药膳展区,申延军主任驻足细观每道菜品的"经方配伍表" 与 "现代营养分析卡",详细询问仲景膳食标准化生产流程,强调 "要以《伤寒论》经典方为根基,建立从原料溯源到成品输出的全链条质量体系,让药膳既保持传统功效,又符合现代食品安全生产规范"。在茶饮展示区,重点了解春季疏肝解郁茶、健脾祛湿茶等时令饮品的原料采购渠道与个性化调配服务,建议企业"要兼顾养生专业性与消费便利性,针对不同年龄层设计即冲即饮的便携装产品,让药茶从展会走向日常餐桌"。在"中医药 + 生活" 推介区,仔细查看智能艾灸产品,体验中药精油香薰、药酒等产品。曲振宝会长从专业角度建议,"中医文创产品设计要避免文化符号堆砌,应深度挖掘仲景故事、药性哲理等文化内核,让产品成为可触摸的中医药文化载体"。
下一步宛城区各相关职能部门和区中医药协会将进一步统筹协作形成合力,探索中医药产业发展新路径,加速构建"医、药、食、养、游" 深度融合的中医药产业生态圈,持续开展中医药产业"强链补链" 行动,推动中医药从" 诊疗服务 "向" 生活方式 " 全场景延伸,为南阳建设“全球中医文化圣地、全国中医高地、全国中医药名都”贡献宛城力量。
编 辑 |王高鑫审 核 | 高 余
终 审 | 申延军